2024.04.22
藤井寺市小山にて豆乳とおからのドーナツが人気の「Mammaドーナツ」をご紹介します。子育てのことやフジイデラの人のつながりに想いを持って営まれている店主・工藤祐子さんの「どこやねん!フジイデラ?」を映像でお届けします。
■Mammaドーナツ
https://www.instagram.com/mamma_doughnut/
お母さんが子どもに食べさせたいおやつをコンセプトに、2014年藤井寺市でドーナツ店を始めました。北海道産の小麦粉を主原料に、卵、豆乳とおから、ハチミツと鹿児島県産の洗双糖というミネラルの多いお砂糖を使用した優しい味の揚げドーナツが人気です。 ドーナツという丸い形の可愛いお菓子を通して人の輪がつながったり、気持ちがまるくなって楽しい時間が過ごせるよう気持ちを込めて作っています。
撮影場所:
Mammaドーナツ
このプロジェクトの目的は、藤井寺市の魅力を伝えること。そのために、市内で活躍している様々な人たちの動画を収集し、それらを編集して映像作品にまとめ上げました。収集した映像は、市の風景や活動、生活の一部を切り取ったもので、藤井寺市の日常や活動の特色をリアルに伝えています。 また、このプロジェクトはただ藤井寺市の魅力を伝えるだけでなく、市民や観光客に加え関係人口になっていただく方々に藤井寺市への関心を深めるきっかけを提供することも目指しています。
なかなかのまちなか藤井寺(藤井寺市観光課)
https://www.fujiidera-city-promotion.osaka.jp/